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政策调控力度加大 火热小麦市场降温

2016-11-08 17:27:25        来源:中国食品科技网

  进入11月份以来,受国家政策性粮源投放量增大的影响,近来火热的小麦市场开始有所降温。国家临储小麦竞价交易趋于活跃,成交量及成交率创出去年初以来新高。国际市场美国小麦期货在USDA发布月度供需报告前空头回补,CBOT小麦价格收高。

  中华粮网数据中心监测显示,截止11月3日,全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2478元/吨,周比上涨10元/吨。2016年第42期中储粮全国小麦收购价格指数138.52,周比上涨0.17%。

  由于小麦市场价格逐渐与临储小麦进厂价格接轨,政策性小麦将会不断地批量进入市场,供需偏紧的小麦市场格局将会逐步得到缓和,过来一路扶摇直上的小麦价格也将会逐渐止涨趋稳,但价格大幅下跌的几率也不会大。

  产区麦市整体趋稳,偏高价格小幅回调10月份以来,受市场粮源供给偏紧的影响,主产区小麦价格“一路高歌”,尤其河北、山东小麦价格更是大多攀升至1.30元/斤以上。面对扶摇直上的小麦市场,进入11月份以来,国家适时出手加大政策调控力度,小麦市场热度逐步降温,主产区飙升的小麦价格不仅大多止涨趋稳,局部偏高价格还出现了小幅回调。

  11月4日,河北石家庄地区普通小麦进厂价2580元/吨左右,河北衡水地区普通小麦进厂价2560元/吨左右,山东济南地区普通小麦进厂价2560元/吨左右,山东菏泽地区普通小麦进厂价2560元/吨左右,部分地区价格周比回落了20-40元/吨。河南郑州地区普通小麦进厂价2420-2480元/吨,江苏徐州地区普通小麦进厂价2420-2480元/吨,安徽宿州地区普通小麦进厂价2400-2480元/吨,维持稳定。

  近期,由于华北地区小麦价格止涨趋稳,局部地区甚至小幅回落,各地玉米小麦比价保持平稳。当前山东地区玉米小麦比价为0.72,较上周上涨0.01;河北地区为0.65,河南地区为0.72,均与上周持平。

  生产上,目前北方麦区冬小麦大部处于出苗至分蘖期,土壤墒情适宜,对冬小麦幼苗生长较为有利。而南方麦区则由于遭到连阴雨天气影响,安徽、江苏、湖北等地部分地区表层土壤过湿严重、部分地区出现积涝,冬小麦播种进度有所延迟。

  面粉价格保持稳定,麸皮稳中略显偏强进入11月份以来,由于产区地区小麦价格大多止涨趋稳,制粉企业面粉出厂价格保持平稳运行。而麸皮市场则由于制粉企业开工率下调,供应减少,受此支撑价格稳中偏强运行。

  11月4日,河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂价格为3060-3120元/吨,山东德州地区特一粉出厂价格为3020-3100元/吨,河南周口地区特一粉出厂价为3020-3060元/吨,江苏徐州地区特一粉出厂价为3000-3060元/吨,安徽宿州地区特一粉出厂价为3020-3080元/吨,周比基本持平。据监测,主产区面粉价格在7月份整体回落40-80元/吨之后,8月份以来总体回升100元/吨左右。

  11月4日,河北石家庄地区麸皮出厂价1360元/吨左右,山东济南地区1380元/吨左右,河南郑州地区1380元/吨左右,江苏徐州地区1400元/吨左右,均周比上涨20-40元/吨。

  近日,华北黄淮地区制粉企业理论加工利润变化不大。河北石家庄地区制粉企业理论加工利润为-71元/吨,山东济南地区为-35元/吨,河南郑州地区4元/吨,三地平均为-34元/吨,周比下跌4元/吨。

  竞价交易趋于活跃,成交状况大幅提升针对不断攀升的小麦价格,11月1日-2日,国家临储小麦投放数量明显加大,各种政策性库存小麦投放总量达300.78万吨。

  11月1日,国家临储小麦拍卖投放283.78万吨,成交47.32万吨,实际成交47.32万吨,周比增加了37.49万吨;成交率16.68%,周比提高12.58个百分点。

  11月2日,国家临储进口麦拍卖计划销售2013年美2号软红冬麦7.00万吨,实际成交1.11万吨,周比减少0.56万吨;成交率15.88%,周比下降7.31个百分点。

  本次小麦成交量和成交率大幅提升,主要体现在河北、山东新增的2012年与2015年产小麦投放上。河北2012年产混合麦计划销售99381吨,实际成交98007吨,成交率98.62%;2015年产白小麦计划销售50764吨,全部成交。山东2012年产混合麦计划销售99511吨,全部成交;2015年产白小麦计划销售98865吨,实际成交65359吨,成交率66.11%。

  山东河北2012年产的20万吨小麦几乎全部成交,主要原因是2012年小麦不仅拍卖底价较低,而且总体质量也不错,虽然年限较长,但由于大部分粮源储存在中央储备库,保存条件优越,面粉企业可以掺兑使用。2015年产小麦河北全部成交,山东成交六七成,说明两地市场粮源依然偏紧。至于2014年小麦南北成交率均表现偏低,主要的原因是小麦质量不佳,且拍卖底价较高,尤其南方麦区拍卖的小麦达到制粉企业质量要求的不多。

  汇总数据显示,截至11月1日,2014年产政策性小麦拍卖累计成交773.89万吨。其中,江苏省累计成交454.13万吨,安徽省累计成交158.5万吨,湖北省累计成交37.26万吨,河南省累计成交124万吨,山东省累计成交0.2899万吨。

  就当前市场来看,河北、山东小麦市场价格已基本达到临储小麦粮进厂成本价,甚至局部地区已高于此价格。河南、安徽和江苏小麦市场价格与拍卖粮进厂价虽还有小幅差距,但制粉企业也已能够基本上接受。可以肯定的讲,随着国家临储小麦大批量的进入市场,市场的供需矛盾将会逐步缓解。

  后市麦价以稳为主,下跌几率仍旧不大国家政策调控力度的加大,是否会导致小麦价格下跌。就笔者之见,受政策性粮源数量入市增加影响,小麦价格的上行空间或会受到抑制,但政策的稳定、市场粮源的偏紧、市场消费的逐步趋旺等一些利好因素仍会支撑市场,后期小麦价格也很难出现大幅下跌。

  一是10月份国家出台的的2017年小麦最低收购价维持不变,不但让种粮农民吃下“定心丸”,同时也为小麦市场吃下“定心丸”。近日国家发改委、国家粮食局印发的《粮食行业“十三五”发展规划纲要》提出,“十三五”期间要继续执行并完善稻谷、小麦最低收购价政策。专家表示,从此次出台的纲要可以看出,至少未来五年内这两大品种的价格形成还难以与政府补贴“脱钩”。国家最低收购价政策的托底,有利于稳定小麦市场的行情预期。

  二是由于今年国家政策性收购力度较大,大量符合质量的小麦进入托市收购,流通市场滞留质优小麦明显减少。从以往的情况看,一些大型制粉企业多会通过国家交易市场来采购粮源,但一些中小型企业仍会靠市场小麦来维持生产,市场粮源的偏紧仍会支撑小麦价格。

  三是由于小麦市场大部分供给粮源集中于国库,后期政策性小麦拍卖将成为市场供给的主要渠道。从当前来看,国家临储小麦销售底价下调的几率很小。市场主流供应价格的稳定,将会一如既往稳定市场的心理。

  四是当前面粉市场消费逐步向旺季转换,加工企业开机率处于稳步提高阶段。尤其随着明年元旦及春节的临近,面粉消费的扩大将会加大市场小麦需求。如果制粉企业节日备货表现明显,届时小麦市场价格仍不排除有再度上行的可能。

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