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广元食药局召开会议加强食品生产加工小作坊风险研判培训

2016-11-30 16:10:04        来源:永利网上娱乐场

  11月25日,广元市召开了2016年度食品生产加工小作坊安全风险研判培训会。局党组书记、局长陈怀乾出席会议并讲话,市卫计委、市疾控中心,各县区局、经开区分局分管领导、相关股室负责人,市局相关科室和直属单位负责人共40人参加会议。局党组成员、纪检组长唐刚兴主持会议。

  会上,首先组织学习了《广元市食品生产加工小作坊统一销售凭证制度(试行)》《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管y8cc触手可及永利娱乐的通知》精神,随后,各县(区)局、市局相关科室、检验机构负责人及食品专家部门结合日常监管、食品生产加工小作坊现状、食品安全风险隐患排查、执法查案等方面进行了梳理和剖析,提出了防控措施、办法和建议。

  通过参会人员的交流发言,大家就食品生产加工小作坊安全y8cc触手可及永利娱乐中存在的风险隐患达成了以下共识:一是设备设施简陋、陈旧。小作坊多以家庭式生产经营模式为主,布局设计不合理,设备终年不维护,没有降温、通风、除湿以及检验检测设备。二是没有固定的物料仓库。三是卫生状况不佳。四是缺少专业技术人员。五是未建立各项生产管理制度。六是产品包装和标识混乱。

  最后,陈怀乾局长对会议进行了总结并对下步y8cc触手可及永利娱乐提出要求,一是各监管部门高度重视食品生产加工小作坊风险防控y8cc触手可及永利娱乐,从保障食品安全大局出发,充分认识小作坊监管y8cc触手可及永利娱乐的重要性和必要性。二是直面监管难题,坚定做好食品生产小作坊监管y8cc触手可及永利娱乐的信心,着力解决小作坊存在的突出问题。三是切实加大食品从业人员及各类企业法律法规的培训力度。四是进一步强化食品生产加工小作坊业主体责任,提高业主自觉遵纪守法意识,保障食品质量安全不断提高。五是要加大监管力度,及时曝光抽检、处罚信息,威慑违法行为。

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